COSES DE CASA

Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc datraccions gastronòmic. Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te les mans, riure de les teves petites matusseries i descobrir que, amb una mica dimaginació i molta cara, les coses de casa poden ser espectaculars. Aquí hi trobaràs receptes amb gust de nevera oberta sense permís, de sobretaules que sallarguen i d...[Llegir més]